m. Garrulus glandarius L. Ave del orden de las passeriformes*, familia de los cuervos, de color gris, con moño ceniciento, de manchas oscuras y en las alas plumas con rayas transversales alternadas azules de diferentes tonos y negras. Se le puede considerar el centinela del monte, dado que en cuanto detecta la presencia de un extraño, emite agudos gritos –glayus– en asturiano, aviso por los que posiblemente reciba su nombre vernáculo ‘gayu’. “Al chegar a la devesa, de seguida lus gayus entamanun glachar”.
La etimología de Garrulus glandarius proviene de lat. ‘garrio’, que gorjea. Respecto a glandarius, del lat. glande, bellota, se debe a su clara preferencia alimentaria por las bellotas en la época de otoño e invierno, mostrando especial predilección por los frutos de quercus, en especial de gran tamaño.
* Paseriformes: orden de aves que abarca a más de la mitad de las especies de aves del mundo conocidos comúnmente como pájaros.