f. Gallina. Hembra del gallo. “Pa San Tsourienzu, cumienun la pitina pedresa que ya nun punía”. (De or. expresivo, de la onom. pit). Repetido, voz para llamar a las gallinas y nombre de ellas. DRAE.
m. Asphodelus albus. El asfódelo, gamón o pita, pertenece a la familia de las liliáceas. Esta especie, como todo el género de los asphodelus, es una planta perenne oriunda de la Europa central y meridional, extendida en la actualidad por todo el mundo. Llega a medir alrededor de 90 cm y posee flores blancas con numerosas y hojas largas y estrechas.
Actualmente es utilizada en Grecia e Italia como planta funeraria ornamento de las sepulturas. Plinio, Dioscórides e Hipócrates la mencionan como alimento, sus bulbos eran asados sobre cenizas. Tanto griegos como romanos la utilizaban para combatir diversas enfermedades, y los persas elaboraban un pegamento resistente con los bulbos molidos y mezclados con agua. “Fai milenta anus cunas cebotsas faíase un repegu muitu buenu ya asadas comíanse. You… rezumbiaríalas pa lus gochus”.
El vocablo asfódelo procede de ‘a’, no, y ‘sphodos’, ceniza. resistente al fuego. Parece ser que sus rizomas no se ven afectados por un fuego del monte.