m. Chorro de leche que sale de la ubre de la vaca. Es frecuente la broma de echar quien está ordeñando un raxáu de leche al curioso que está presenciando el ordeño. “Echéitse al nenu un raxáu de tseite a la cara” –ver rixiu–. (Pos. del lat. rugitus, -us, rugido, en el sentido de estruendo rugir, chirriar). DELC 1570.

El verbo rugire se conservó en el patsuezu ruxir, hacer ruido, por el ruido que hace el chorro de la leche en la canada al ordeñar.