adj. Leudar. En una masa de pan, proceso de la fermentación tras la incorporación de la levadura. “Non tseldanun entuvía las fugazas”. (De leudo, del lat. levitus, por levatus, levantado). DRAE.
El contenido de este diccionario digital procede de la obra Tseite tsinu tsume tsana, de Manuel Gancedo Fernández (2013-2018 + ISBN obra completa: 978-84-939931-9-1).
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