Guiso primario de Laciana. Se hace hirviendo las patata. Posteriormente se traba con grasa de cerdo, ajo, pimentón, laurel y algo de harina.
El contenido de este diccionario digital procede de la obra Tseite tsinu tsume tsana, de Manuel Gancedo Fernández (2013-2018 + ISBN obra completa: 978-84-939931-9-1).
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