debura

f. Leche desnatada que se saca de la olla por el bilietsu. “Los nenos nun quirían la debura”. Leche a la que se le ha suprimido parcialmente la grasa. “Antias echábase la debura pa lus gochus y’agora chámantse tseite desnatau. Home… ya la médica díxume tengu que tumala comu lus gochus… You en mi vida vi outra cousa igual”. (Pos. dellat.depurare, limpiar). DGLA.

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El contenido de este diccionario digital procede de la obra Tseite tsinu tsume tsana, de Manuel Gancedo Fernández (2013-2018 + ISBN obra completa: 978-84-939931-9-1).

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