xixiu

m. Masa de magro de cerdo, tocino, pimentón y sal, preparada para embutir y elaborar el chorizo. “El xixiu tsacianiegu, faise picante, ya si nun pica un pouquinín, nun ía xixiu del país”. (Voz infantil del it. ciccia, carne). ESLL.

El contenido de este diccionario digital procede de la obra Tseite tsinu tsume tsana, de Manuel Gancedo Fernández (2013-2018 + ISBN obra completa: 978-84-939931-9-1).